La pizza napoletana del Trianon


A Napoli alcune pizzerie sono una vera e propria istituzione, una di questa è di certo la Pizzeria Trianon da Ciro, a due passi da Corso Umberto.
La tipica pizza napoletana a ruota di carro


Questa storica pizzeria era meta di personaggi come Totò, Macario e Nino Taranto, che arrivavano attratti dall'aroma che giungeva fino al teatro omonimo. La pizza, qui, è quella tipica del centro storico, detta "a ruota del carretto" per le enormi dimensioni.
 Ricordo di aver conosciuto questa pizzeria negli anni ’90, era una tappa fissa quando visitavo Napoli con la mia famiglia, ma la storia di questo luogo storico inizia nel 1923 e ora la terza generazione è al comando.
La pizza della Pizzeria Trianon da Ciro
A Napoli la Pizzeria Trianon ha una sola sede, ma gli appassionati di pizza possono trovare una pizza napoletana come da tradizione anche nelle sedi di Salerno e Sorrento.
#trianonpizza #verapizzanapoletana #ad

Nessun commento:

Posta un commento