 |
| Il rustico napoletano, perfetto per buffet e picnic |
Il rustico
napoletano è una ricetta tipica della rosticceria napoletana. Potete trovarla
in tutte le gastronomie e pasticcerie di Napoli, ma nella tradizione partenopea
non può mancare nei giorni di festa: è il re dei buffet e finisce sempre per primo.
Si tratta di un
guscio di pasta frolla semi-dolce ripieno di ricotta, formaggi e salumi.