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| Migliaccio salato, friarielli, sottogola di maiale e papaccella |
La vera ricchezza della
Campania è nei suoi orti, nei prodotti che la terra sa regalarci. La sua
fortuna è nei cuochi che sanno valorizzare i frutti del lavoro di contadini,
allevatori e casari per portare in tavola vere delizie. Il matrimonio di
prodotti genuini della nostra terra con chef di valore è al centro del ciclo di
pranzi "8rto per 4uattro" organizzato da Giampiero Prozzo e Laura Gambacorta
all’Agriturismo Casa Lerario.