an Experimental Cook

esperienze ed esperimenti in cucina di una fisica distratta

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Sapori d’estate: peperoni arrostiti

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Il rosso e il giallo sono i colori dell’estate. I peperoni sono agosto: le passeggiate in spiaggia sotto la luna, le cene all’ape...
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New York Cheesecake

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Non sono sparita, sono a casa e mi sono data ai dolci dalle lunghe preparazioni, spero di farveli vedere presto, ma tra i pasticci in ...
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Pane di segale & melanzane

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Prosegue il filone estivo, che significa cibi stuzzicanti, preparazioni poco impegnative e sapori nuovi. Oggi vi presento una variant...
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