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La pizza margherita resta la preferita di casa mia |
Non vorrei far venire un infarto a qualcuno scrivendo un nuovo articolo sul blog dopo anni, ma, ma non vorrei nemmeno perdere la ricetta di pizza e focaccia che ripeto dal 2021, quindi eccomi qui!
Sono partita dalla ricetta di @memoirsofabaker per la focaccia col lievito madre, ma nel tempo sono arrivata a una versione col lievito di birra leggermente diversa.
PS: Marina, questa è per te :P
Pizza/focaccia zero effort
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L'impasto pigro in versione focaccia, ricoprire con olio e usare le dita per fare tante fossette nell'impasto |