Volevo parlarvi di dolci e ristoranti ischitani, darvi ricette vere, ma poi ho guardato fuori e mi sono accorta che questi sono gli ultimi
scorci d'estate, che questo (almeno al sud) sarà un weekend di caldo e metterà voglia di sentirsi ancora in
vacanza... Allora ho pensato di invitarvi a una cena in terrazza, magari un barbecue... Vi va se mentre finiamo di preparare, inganniamo l'attesa con
una bruschetta? Ci mettiamo gli ultimi pomodori dell'orto, e poi?
Ancora avocado :) fa così bene e si accoppia a meraviglia con i
pomodorini. Per dare una spinta aromatica in più aggiungete una bella macinata di
pepi misti et voilà, l'estate è servita e l'aperitivo anche!
Avocado toast
