Via dei Tribunali per i napoletani significa Pizza, in
questa strada del centro storico, infatti, ci sono alcune tra le pizzerie
partenopee più antiche e famose. La pizza di Via dei Tribunali è detta “a ruota
di carro”: un disco di pasta ampio e sottile, che straborda dal piatto e che
per molti è l’archetipo della pizza napoletana.
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| La pizza Cicolone, ripiena di ricotta provola e cicoli |
