Mennella lancia il panettone al caffè napoletano

Il panettone al caffè napoletano della Pasticceria Mennella

Tutti sappiamo che il caffè per i napoletani è un vero e proprio rito. Si tratta di una passione che si traduce in un piacere irrinunciabile, anche a Natale.
Per rendere onore a questo rito, la storica Pasticceria Mennella di Torre del Greco ha realizzato il Panettone al caffè espresso napoletano. per questo lievitato, il soffice impasto è farcito con una ganache al caffè espresso e gocce di puro cioccolato fondente, e ricoperto di glassa al cioccolato bianco rifinita con una spolverata di caffè macinato. Ho assaggiato l'ultimo nato di casa Mennella a RePanettone a Napoli: basta aprire la confezione per liberare un intenso profumo di caffè, l’assaggio poi è puro piacere, il complemento perfetto per i fine pasto delle feste, ma anche la star di una colazione golosa